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30 alimentos ricos en clorofila

30 alimentos ricos en clorofila

Las plantas son las únicas fuentes dietéticas de clorofila. 

Chlorella, espirulina, pasto de trigo, polvo de moringa, hojas de mostaza, alfalfa, apio, perejil, eneldo, brócoli, espinacas y col rizada son solo algunos de los alimentos más ricos en clorofila.

Beneficios para la salud de la clorofila

Sobre todo, la clorofila combate el estrés oxidativo y tiene poderosas propiedades antiinflamatorias. En realidad, se han hecho muchas declaraciones de las propiedades saludables sobre la clorofila.

La clorofila suministra oxígeno a los tejidos, ayuda al cuerpo a desintoxicarse, protege el hígado, aumenta los niveles de energía, estimula el sistema inmunológico, apoya la pérdida de peso, tiene propiedades antienvejecimiento, ayuda con los problemas de acné y puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer. [ 1 , 2 , 3 ]

¿Qué alimentos contienen clorofila?

La clorofila se encuentra naturalmente en las plantas. La clorofila es importante para la fotosíntesis. Ayuda a las plantas a absorber la energía de la luz solar y les da su color verde.

Como regla general, las frutas y verduras verdes son ricas en clorofila. Las plantas con hojas de color verde oscuro y las algas son los alimentos más ricos en clorofila.[ 4 ]

Alimentos con alto
contenido de clorofila 
alfalfa, espárragos, brócoli, coles de Bruselas, apio, chlorella,
cilantro, col rizada, eneldo, col rizada , té verde matcha, hojas de
mostaza, ortigas, perejil, espinacas, espirulina, coles,
hojas de nabo, pasto de trigo, polvo de moringa
Alimentos con
contenido medio en clorofila
rúcula, col china, berro, escarola, judías
verdes, col verde, guisantes, pimiento verde, puerros, lechuga

El polvo de moringa y el polvo de pasto de trigo son los alimentos más ricos en clorofila. Otros alimentos comunes particularmente ricos en clorofila son la alfalfa, el apio y las coles de Bruselas.

Clorofila en
alimentos comunes
Clorofila
(mg/g)
Polvo de moringa8.2
Hierba de trigo 5.3
Alfalfa0.39–4.60
Apio 2.5 – 4.5
Coles de Bruselas3
Cilantro 1.9
Té verde matcha1.12-1.89
Eneldo1.63
Brócoli 1.4
Perejil1.36
Ortigas1.2
Espinaca0.85
Pimiento verde 0.5-0.8
Berro0.56
Judías verdes0.3
Rúcula0.29
Puerros0.27
Guisantes verdes
0.2
Lechuga0.18
Endibia0.18
Col china0.14
Col verde0.075
Aceite de oliva0.008 – 0.068

Como regla general, ¡siga una dieta basada en plantas sin procesar rica en vegetales verdes, hierbas y especias para disparar su ingesta diaria de clorofila!

El polvo de moringa es el alimento más rico en clorofila

La mejor fuente dietética de clorofila es el polvo de moringa. Las hojas frescas de moringa contienen aproximadamente 2,1 mg de clorofila por gramo, mientras que el polvo de moringa contiene hasta 8,2 mg de clorofila por gramo.

El polvo de moringa tiene un valor nutricional increíble. Es particularmente rico en betacaroteno, luteína, zeaxantina , vitamina C y vitamina E. Por lo tanto, el polvo de moringa protege nuestra visión .

El segundo alimento más rico en clorofila es el pasto de trigo; también conocido como wheatgrass contiene alrededor de 5,3 mg de clorofila por gramo. ¡Se estima que 100 gramos de polvo de pasto de trigo equivalen a 23 kg de vegetales!

Wheatgrass tiene muchos beneficios para la salud debido a su alto contenido de clorofila. El pasto de trigo tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, anticancerígenas, inmunoestimulantes, laxantes, antibacterianas y antienvejecimiento.[ 5 ]

Tenga en cuenta que las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben consultar a su médico antes de consumir pasto de trigo. El pasto de trigo es particularmente alto en vitamina K, que es un agente de coagulación de la sangre (en algunos casos, el médico podría considerar reemplazar el fármaco por wheatgrass. Aparte de eso, el consumo de pasto de trigo se considera bastante seguro .

Otros alimentos ricos en clorofila

Lo más notable es que la espinaca es uno de los alimentos más comunes con alto contenido de clorofila. Contiene alrededor de 0,85 mg de clorofila por gramo . La espinaca congelada tiene un contenido de clorofila similar al de la espinaca fresca. Por lo tanto, puede agregar espinacas congeladas a su batido favorito para aumentar realmente su consumo de clorofila.[ 6 ]

El apio es otra excelente fuente dietética de clorofila. El apio contiene alrededor de 2,5 a 4,5 mg de clorofila por gramo. De hecho, el jugo de apio es una fuente natural de clorofila líquida concentrada.

Las coles de Bruselas también contienen altas cantidades de clorofila. Contienen aproximadamente 3 mg de clorofila por gramo.

Otros alimentos comunes ricos en clorofila son:

  • Col rizada (1,45 mg),
  • Brócoli (1,4 mg),
  • Pimiento verde (0,5 mg),
  • Rúcula (0,29 mg),
  • Lechuga (0,18 mg),
  • Repollo verde (0,075 mg).

Prefiere consumir estos alimentos ricos en clorofila crudos en ensaladas. La clorofila es vulnerable al calor. Las verduras cocidas tienen un contenido de clorofila más bajo que las verduras frescas.

Chlorella, espirulina y otras algas marinas contienen clorofila

Otros alimentos ricos en clorofila son las algas.

  • Chlorella es el alga más rica en clorofila. Es hasta un 4% de clorofila.
  • La espirulina tiene hasta un 1% de clorofila.
  • La lechuga de mar, la dulse, la alga, el nori y las algas marinas también contienen cantidades decentes de clorofila.

Además, las algas chlorella, espirulina y nori son una fuente vegetal de vitamina B12 .

¿Cómo conservar los alimentos con clorofila?

Almacene las verduras a bajas temperaturas para mantener las verduras y frutas frescas durante más tiempo.

Además, según estudios, las verduras que se mantienen a temperaturas más bajas tienen un mayor contenido de clorofila. Mantener las verduras a 5 o C puede preservar hasta un 60 % más de clorofila que mantenerlas a 20 o C.

Además, las frutas y verduras frescas contienen más clorofila que las secas. Por ejemplo, el brócoli seco tiene solo 0,15 mg de clorofila por gramo, mientras que el brócoli fresco tiene más de 1,44 mg de clorofila por gramo. 7 ]

Finalmente, puedes cultivar microvegetales o brotes. Los microvegetales y los brotes de trigo sarraceno, brócoli, alfalfa o semillas de mostaza son especialmente ricos en clorofila.

¿La clorofila de los suplementos es buena para ti?

Ciertamente, se puede obtener grandes cantidades de este nutriente de los alimentos ricos en clorofila; también se puede aumentar su consumo de clorofila a través de suplementos dietéticos.

Los suplementos de clorofila líquida no contienen clorofila, sino un compuesto llamado clorofilina, que es idéntico a la clorofila.

Fuente: 30 foods high in chlorophyll

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¿Qué es la Meditación Hridaya?

¿Qué es la MEDITACIÓN HRIDAYA?

La Meditación Hridaya es un camino espiritual en sí mismo. Es un medio para revelar nuestra esencia fundamental, el Ser Supremo, atman, o el “Corazón Espiritual”, como fue llamado en muchas tradiciones.

Desde un punto de vista técnico, consiste en tres actitudes:

1) El ser consciente del Centro del Corazón (en el área del pecho)

2) El ser consciente de las pausas cortas entre inhalación y exhalación

3) La indagación del Ser (plantear la pregunta: ¿Quién soy?)

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¿Qué es Hridaya Yoga?

¿Qué es HRIDAYA YOGA?

¨Cuando haces mención sobre ti mismo, YO, y te señalas, ¿dónde lo haces? ¿dónde te sientes más cómodo? ¿te señalas la cabeza? ¿la pierna? ¿el hombro? No, todos, en todas las partes del mundo lo hacemos en el centro del pecho. ¿por qué? ¿alguna vez te lo cuestionaste? Pues es allí donde reside el Corazón Espiritual, tú Verdadero Ser¨.

Ramana Maharshi

El término Hridaya proviene de la palabra sanskrita Hrid, la cual significa corazón , haciendo referencia no al corazón físico sino al espiritual. No hay que confundirlo con Hrid Chakra, localizado un poco más abajo de Anahata Chakra, que aún teniendo la misma raíz y significado, trata conceptos distintos.

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Dar y recibir

Dar y recibir

Podemos dar a los demás muchas cosas: tiempo, apoyo, ayuda, escucha, presencia.

Y también es importante saber recibir: aceptar y agradecer lo que se nos da.

La sabiduría popular afirma que en la vida recibimos aquello que damos, por lo tanto, si lo que estamos recibiendo no nos gusta, podemos empezar a revisar lo que damos.

¿Cómo te sientes cuándo das incondicionalmente? ¿Y cuándo eres crítico?

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LAO TSE • Fundamentos

Fundamentos - Lao Tse

El confuscianismo y el taoísmo se remontan a Lao Tse, un pensador venerado durante el siglo VI a.

¿Qué representas?  

Si tuviera que pensar en tres palabras que capturarían sus principios rectores en la vida, ¿cuáles serían?

Honestidad . . Integridad . . . Aventura . . . Familia . . . Dedicación . . . Liderazgo . . .

En el  Tao Te King , Lao Tse, recordó a sus seguidores:

Solo tengo tres cosas que enseñar:
Simplicidad, Paciencia, Compasión
Estos tres son tus mayores tesoros
Simple en acciones y pensamientos
Te devuelve a la fuente del ser…

Vivimos en un mundo ruidoso . Cada día trae otro asalto a tus sentidos; atrayendo tu atención en un millón de direcciones diferentes. Otras voces pueden ahogar rápidamente tu propia voz.

Tomar una respiración profunda. Inhalar. Exhalar.

Vuelve a tus tres palabras; de vuelta a tus fundamentos; de vuelta a tus principios fundamentales. Antes de tomar cualquier decisión, recuerda lo que es realmente importante para ti. Entonces, pasar al paso dos de lo que sea que esté frente a ti no es tan difícil.

Fuente: The utopian life

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12 consejos para fortalecer su sentido de gratitud

12 consejos para fortalecer su sentido de gratitud

Su felicidad podría ser de gran ayuda, así que comprométase a cultivar una actitud de gratitud. No solo aumenta su satisfacción con la vida, sino que también es el mejor precursor de buenas relaciones afectivas; además, beneficia tanto a la salud mental como a la física.

La gratitud implica afirmar las cosas buenas que hay en su vida y reconocer de dónde se originaron. Se trata de entender que la vida no le debe nada, y que las cosas buenas en su vida son regalos que no se pueden dar por sentado.

Una investigación demuestra que la gratitud, la depresión, la paz mental y la cavilación están interrelacionadas, y que la gratitud contrarresta la depresión al mejorar la paz mental y reducir el pensamiento rumiante.

Cuando comience a ver todo como un regalo, en vez de una consecuencia (para bien o para mal), su sentido de gratitud comenzará a aumentar. Otra forma de practicar la gratitud cuando la vida lo deja intranquilo es identificar y expresar gratitud por cosas que parecen ser “inútiles” o insignificantes.

Hacer una lista de las cosas por las que está agradecido es bueno para su salud. Cada vez son más los estudios que han llegado a esa conclusión, los cuales demuestran una amplia gama de beneficios físicos.

Según Laurie Santos, psicóloga y docente de un curso sobre la ciencia del bienestar y la felicidad en la Universidad de Yale, enfocar los pensamientos hacia la gratitud se ha convertido en una tendencia creciente en los últimos años, y por una buena razón.

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Neurogénesis y neuroplasticidad: 10 formas de fomentarlas

10 formas de fomentar la neurogénesis y la neuroplasticidad

Los científicos alguna vez pensaron que el cerebro dejaba de desarrollarse después de los primeros años de vida. Pero una investigación ha demostrado que el cerebro puede formar nuevas vías neuronales y crear neuronas incluso en la edad adulta (neurogénesis y neuroplasticidad).

El ejercicio durante 30 minutos por día o la meditación estimula la producción de nuevas sinapsis; comer alimentos ricos en flavonoides (cacao y arándanos) y antioxidantes ( té verde ) también ayuda al crecimiento del cerebro. Además de estos, aquí hay diez formas comprobadas de promover neurogénesis y neuroplasticidad en su cerebro:

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Gratitud: el secreto hacia la felicidad y la salud

Gratitud: el secreto hacia la felicidad y la salud

La gratitud significa afirmar lo bueno y reconocer sus fuentes. Es entender que la vida no le debe nada, que las cosas buenas en su vida son regalos que no puede dar por sentados.

Cada vez existen más investigaciones que confirman que la gratitud brinda una gran cantidad de posibles beneficios para la salud, ya que ayuda a mejorar la salud mental y física, combate el estrés y mucho más.

La gratitud puede fortalecerse si se practica. Ejercicios simples y prácticos son escribir una carta a alguien con quien esté agradecido y practicar decir gracias conscientemente durante los próximos siete días.

Cada vez son más las investigaciones que confirman que la gratitud brinda una gran cantidad de posibles beneficios para la salud.

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Beneficios del PROPÓLEO

Beneficios del Propóleo

Propóleo, propoleos, propolis… nombres con que se conoce esta maravilla de la colmena con grandes aplicaciones para la salud.

Se trata de una sustancia elaborada por las abejas con materia prima que proviene de árboles como sauce, pino, abeto…; las abejas toman una parte de su corteza y la mezclan con cera y saliva, quedando una sustancia resinosa a la que se le da varios usos en la colmena y que además es una poderosa medicina natural de uso humano.

El propóleo es una verdadera joya de la naturaleza, cuya elaboración no es tan sencilla o rápida, resultando que una colonia de abejas produce sólo entre 150 y 200 gramos al año.

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Coherencia versus coherencia ciega

Un desafío que puede presentarse en la vida, se da cuando una persona coherente tiene un conflicto entre seguir siéndolo aún en contra de sus intereses, o no hacerlo y adaptarse a una nueva respuesta que pone en cuestión los valores y creencias que edifican la coherencia de su identidad trabajada en el tiempo.

El individuo coherente actúa de acuerdo a sus principios y a sus valores, comportamiento que puede haberle dado muchas satisfacciones y fortalecerlo interiormente, hasta que un día estos entran en conflicto con un nuevo escenario.

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